盐焗鸡蛋,盐焗鸡蛋怎么做

时间:2023-03-28 08:44:56编辑:揭秘君

无穷盐焗鸡蛋怎么做

无穷盐焗鸡蛋怎么做

准备材料:鸡蛋:十个、粗盐:2000克。
1、起锅倒入粗盐炒热,中火不断翻炒至听到啪啪啪啪的声音即可。
2、调至小火,放进生鸡蛋,鸡蛋一定要深深埋进盐堆里面,每隔几分钟就把底部的盐铲到上层,让鸡蛋均匀受热。
3、十五分钟后熄火,鸡蛋已经熟了,把鸡蛋壳敲裂,再重新埋进盐堆,利用余温让鸡蛋更入味。
4、鸡蛋焗得越久越入味,盐凉了可以继续加热一下再熄火。根据个人口味选择盐焗的时间,这是焗了四十分钟的鸡蛋。

如何做大量的盐焗鸡蛋?

1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。
在煮得六七层熟时,敲裂蛋壳,更入味。

请教各位:盐焗鸡蛋的做法?谢谢!

鸡蛋若干只,粗盐一包,五香粉少量,八角两只
1.将锅抹干,什么锅都可以,电饭锅,平锅就最好(受热均匀)
2.把粗盐放进锅里
3.把五香粉,八角(把它弄开一个个)放进盐里拌均匀
4.开火,把锅预热
5.等锅里的盐微热时,加入鸡蛋
6.盖好盖子焗七分钟,记住中途不要打开盖
7.大功告成,美味的盐焗鸡蛋。

盐焗鸡蛋的做法 盐焗鸡蛋怎样做好吃

主料
家鸡蛋
3个
辅料

5g
步骤
1.鸡蛋冼净。
2.放入沙锅。
3.加入盐。
4.再放入水,水位没过鸡蛋。
5.用火煮,煮至水干。
6.煮好即可食用。

盐焗鸡蛋怎么做

盐焗鸡蛋怎么做
主料
鸡蛋
6只
辅料

500g
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好八角
2.准备好桂皮
3.准备好香叶
4.准备好花椒
5.准备好盐
6.鸡蛋洗净备用
7.锅中倒盐开火预热
8.待盐热后倒入八角、桂皮、香叶和花椒翻炒均匀
9.再放入鸡蛋,把盐盖上
10.盖上锅盖转小火焖20分钟
11.再翻面小火焖20分钟可以出锅了。

上一篇:爱屋格林,爱屋格林时尚家居怎么样

下一篇:硬中华多少钱一条,硬中华多少钱一条