云腿月饼是哪里的特产
云腿月饼是云南的特产。
正宗的云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心,这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。云腿月饼来历比较复杂,是由云南本地多个地方特色糅合而成,时间较短,和任何历史人物都没有关系,是近几十年云南本土人民共同创造。
云腿月饼哪个牌子的好?
华美月饼牌子的好。华美月饼坚持绿色健康化,开发出了低糖、低脂肪的新型月饼,并且在月饼中添加例如螺旋藻、绿藻等有益健康的材料;口感细腻化,华美力求降低月饼油腻的口感,增强月饼的柔软和细腻,使得口味清淡。在华美高度重视产品质量的同时,引进质量管理体系,实施标准化战略。品牌简介东莞华美食品有限公司始创于1991年,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食 品的生产和销售。创建初期,厂区面积4000平方米,员工几十名。在多年的发展下,华美公司以“引领食品行业潮流,缔造国际健康品牌”为愿景,以市场为导向,以服务社会为经营理念,不断创新,提升管理水平,提高产品质量。以上内容参考 百度百科—东莞华美月饼